*Valores para modalidade presencial
(Unidades Boa Viagem e Espinheiro)
Bruschetta
R$ 40,80
Fatias do legítimo pão italiano, cobertas com tomates frescos ao molho balsâmico e aos quatro queijos.
Mozzarella alla Caprese
R$ 80,60
Muçarela de búfala em fatias com laminas de tomates frescos temperadas ao azeite de orégano e azeitonas. (Acompanha torradas.)
Reggiana Gorgonzola
R$ 68,90
Massa rústica de pizza, coberta com crosta de parmesão Grana Padano e queijo gorgonzola.
R$ 66,60
Temperado ao molho mostarda com rúcula fresca e cobertocom legítimo parmesão Grana Padano®. (Acompanha torradas.)
R$ 68,40
Temperado ao molho de alcaparras e coberto com legitimo parmesão Grana Padano®.
(Acompanha torradas.)
R$ 45,40
Pizza bianca acompanhada de dip de molho bolonhesa gratinado com parmesão Grana Padano®.
Couvert Italiano
R$ 39,00
Produtos sazonais, consulte o graçom.
Insalata di Gamberi
R$ 72,20
Camarões dourados, folhas selecionadas, lascas de parmesão Grana Padano®, lâminas de tomates frescos, temperada com molho Ceasar, acompanhada de torradas de pão italiano suavemente temperadas com manteiga de alho.
Panzanella
R$ 51,90
Croutons de pão italiano temperado com alho, alcaparras, tomates frescos, pepino japonês, cebola roxa e queijo parmesão Grana Padano® ao molho de vinagre branco.
(Salada típica da região da Toscana.)
Insalata Caprese
R$ 76,30
Cubos de muçarela arela de búfala e tomate cereja, presunto tipo Parma, folhas selecionadas de alface, rúcula e manjericão, azeitonas pretas temperadas ao azeite de redução balsâmico.
(Acompanha crostini de massa integral.)
Raviolone di Parma
R$ 82,00
Ravioles recheados com presunto tipo parma e muçarela de búfala ao molho de pomodori italiani.
Spaghetti com Polpetti
R$ 87,90
Spaghetti grano duro com suculentas almôndegas de carne ao molho de pomodori italiani.
Tortelloni di Ricota
R$ 59,60
Tortelone de ricota e espinafre, temperado ao molho de vinho branco, cubos de tomate cereja e anéis de alho poró.
Lasagna di Carne
R$ 69,40
Lâminas de massa intercaladas com molho ragu, gratinadas com queijo parmesão Grana Padano®.
Lasagna Doppio Sugo
R$ 74,00
Lâminas de massa intercaladas ao molho de pomodori italiani, bechamel, presunto cozido e muçarela gratinada com legítimo parmesão Grana Padano®.
Lasagna Verde ai 4 Formaggi
R$ 87,90
Lâminas de massa intercaladas com molho de quatro queijos.
Pane Italiano Ripieno
R$ 108,20
Pão bola italiano recheado com camarões dourados envolvidos em creme de Catupiry® acompanhado de fettuccine caseiro ao molho de manteiga fresca.
Spaghetti – Fettuccine – Gnocchi
aos molhos de:
Gamberetti (R$ 80,10)Molho de tomate italiano com camarões levemente apimentado.
4 Formaggi (R$ 80,10) Molho quatro queijos.
Pomodoro (R$ 62,20) Molho de tomate italiano.
Carbonara (R$71,80) Molho de bacon e ovos.
Ragu di Carne (R$ 70,90) Molho clássico bolonhesa.
Filetto alla Parmigiana
(Individual)R$ 105,90 (2 pessoas)R$ 169,50
Filé mignon a milanesa gratinado com molho pomodori italiani, mussarela e parmesão Grana Padano®. Acompanha fettuccine.
Filetto alla Cordon Bleu
R$ 78,50
Filé mignon (ou filé de peito de frango) a milanesa recheado com presunto, mussarela e provolone acompanhado de arroz a grega e batatas sauté.
Filetto alla Mostarda
(Individual)R$ 92,70 (2 pessoas)R$ 132,70
Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda amarela acompanhado de arroz de cebola queimada e batatas cozidas.
Filetto al Vino
(Individual)R$ 103,40 (2 pessoas)R$ 149,80
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
Polpettone
(Individual)R$ 80,10 (2 pessoas)R$ 133,40
Polpettone recheado com mussarela e provolone, gratinado com molho pomodori italiani e parmesão Grana Padano®. Acompanha spaghetti grano duro.
Filetto ai 4 Formaggi
(Individual)R$ 107,40 (2 pessoas)R$ 150,70
Medalhão de filé mignon ao molho 4 queijos acompanhado de fettuccine fresco caseiro e batatas cozidas ao vapor.
Filetto ai Funghi
(Individual)R$ 107,40 (2 pessoas)R$ 149,70
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto e funghi porcini acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
Risotto ai Funghi Porcini
(Individual)R$107,40 (2 pessoas)R$ 146,20
Risoto de riso arbóreo com funghi porcini acompanhado de medalhão de filé mignon ao molho de vinho com funghi.
Fettuccine al Salmone
R$ 104,20
Posta de filé de salmão grelhado ao molho de anchovas e gergelim acompanhado de fettuccine caseiro no mesmo molho.
Garoupa Belle Meuniere
R$ 103,90
Filé de garoupa grelhada com camarões, alcaparras e champignon, acompanhada de arroz branco.
Spaghetti ai Frutti di Mare
R$ 72,00
Espaguete grano duro ao molho de pomodori italiani com camarões, peixe, mariscos e polvo.
Aragosta Tomaselli
R$ 96,80
Lagostim grelhado na manteiga acompanhada de batatas sauté
Filettino
R$ 55,00
Cubinhos de filé grelhados acompanhados de arroz branco e batata frita
(ou purê de batata).
Pesce
R$ 65,00
Filé de garoupa empanado acompanhado de arroz branco e purê de batatas.
Mini Pollo
R$ 55,00
Cubinhos de peito de frango gralhados acompanhados de espaguete ao molho pomodoro (ou molho branco).
Mini Lasagna di Carne
R$ 44,00
Folhas de massa intercaladas com recheio bolonhesa gratinada com parmesão.
Gnocchi Ragu di Carne
R$ 52,00
Nhoque de Batata ao molho bolonhesa.
Italico
R$ 105,00
Molho de tomate, muçarela, presunto, milho, champignon e orégano.
Della Laguna
R$ 101,70
Molho de tomate, muçarela, salame tipo italiano, ricota e orégano.
Florence
R$ 112,90
Molho de tomate, muçarela, presunto, salame pepperoni, azeitonas pretas, parmesão e orégano.
Capricciosa (Média) R$ 61,10
Capricciosa (Grande) R$ 101,80
Molho de tomate, muçarela, presunto, ovos cozidos, cebola, azeitonas pretas e orégano.
Mozzarella (Média) R$ 53,40
Mozzarella (Grande) R$ 89,00
Molho de tomate, muçarela e orégano.
4 Formaggi (Média) R$ 67,50
4 Formaggi (Grande) R$ 112,40
Molho de tomate, muçarela, provolone, gorgonzola, ricota fresca e orégano.
Pollo Catupiry (Média) R$ 61,20
Pollo Catupiry (Grande) R$ 102,00
Molho de tomate, muçarela, frango esfiado, Catupiry® e orégano.
Calabrese (Média) R$ 54,30
Calabrese (Grande) R$ R$ 90,40
Molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa e orégano.
Margherita (Média) R$ 53,40
Margherita (Grande) R$ 89,00
Molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate e manjericão.
Marinara (Média) R$ 57,10
Marinara (Grande) R$ 95,10
Molho de tomate, muçarela, alho e orégano.
Pepperoni (Média) R$ 60,30
Pepperoni (Grande) R$ 100,50
Molho de tomate, muçarela, salame pepperoni, cebola e orégano.
Diavola (Média) R$ 54,90
Diavola (Grande) R$ 91,50
Molho de tomate, muçarela, salame italiano, azeitonas pretas e orégano.
Rucola (Média) R$ 61,10
Rucola (Grande) R$ 101,80
Molho de tomate, muçarela, tomates secos, rúcula e orégano.
Napoletana (Média) R$ 61,20
Napoletana (Grande) R$ 101,90
Molho de tomate, muçarela, anchovas e orégano.
Tonno Cipolla (Média) R$ 67,00
Tonno Cipolla (Grande) R$ 111,60
Molho de tomate, muçarela, atum, cebola e orégano.
La Gondola (Média) R$ 74,00
La Gondola (Grande) R$ 124,40
Molho de tomate, muçarela de búfala, palmito, presunto, tomates secos e manjericão.
Tomaselli (Média) R$ 59,90
Tomaselli (Grande) R$ 102,80
Molho de tomate, muçarela de búfala, linguiça toscana, berinjela ao forno, salame pepperoni e orégano.
Lombardia (Média) R$ 72,00
Lombardia (Grande) R$ 119,90
Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, salame pepperoni, rodelas de tomate, coberta com queijo do reino e orégano.
Pizza Caprese (Média) R$ 74,40
Pizza Caprese (Grande) R$ 124,00
Molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate, manjericão, fatias de muçarela de búfala e pesto de azeitonas pretas.
Parma (Média) R$ 59,00
Parma (Grande) R$ 98,30
Molho de tomate, muçarela, presunto tipo Parma e orégano.
Parmigiana (Média) R$ 69,20
Parmigiana (Grande) R$ 115,20
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, rúcula, azeitonas pretas, Parmesão Grana Padano®, tomates secos e orégano.
Spiaggia (Grande) R$ 117,20
Molho de tomate, muçarela, salmão desfiado temperado, folhas de rúcula, tomates cereja, raspas de limão siciliano coberta com queijo parmesão Grana Padano®.
Gamberi Catupiry (Média) R$ 70,00
Gamberi Catupiry (Grande) R$ 121,70
Molho de tomate, muçarela, camarões dourados, Catupiry® e orégano.
Speciale (Média) R$ 66,20
Speciale (Grande) R$ 110,20
Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, rodelas de tomate, Catupiry®, orégano e bordas crocantes com gergelim.
*Tamanho Médio
Origano R$ 56,50
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala e orégano.
Tricolore R$ 64,20
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, tomates secos e rúcula.
Basilico R$ 56,00
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala e manjericão.
Mari e Monti R$ 74,90
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, atum, ricota e orégano
Veneta R$ 63,90
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, champignon, presunto e orégano.
Tropicale R$ 76,70
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, tomates secos, palmito e manjericão.
*Tamanho Médio
Cabana R$ 54,70
Massa, muçarela, canela em pó, banana, leite condensado e açúcar.
Cioccolato R$ 78,90
Massa, chocolate ao leite, granulado.
Romeo e Giulietta R$ 66,00
Massa, muçarela, goiabada e Catupiry®.
Tortinha Light de Morango R$ 39,60
Tortinha light a base de ricota envolvida com gelatina de morango decorada com calda de morango.
Fragole al Gelato R$ 35,90
Sorvete de creme servido em taça coberto com morangos flambados em calda de laranja.
Petit Gateau R$ 28,90
Bolinho de chocolate com recheio cremoso acompanhado de sorvete com calda de chocolate.
Tiramisu R$ 34,20
Típica sobremesa italiana de café recheado com mascarpone e coberto com chocolate e chantili.
* Receita Original da mãe do Sr. Tomaselli
Muffin al Cioccolato R$ 30,10
Bolinho quente de chocolate e sorvete de creme servidos em taça com chantilly e calda de chocolate.
Mousse de Ninho R$ 18,10
Mousse cremoso de leite Ninho coberta com creme de Nutella.
Mousse de chocolate R$ 23,30
Pudim de Leite R$ 17,60
Sorvete Artesanal Tomaselli (1 Bola) R$ 14,00
Sorvete Artesanal Tomaselli (2Bolas) R$ 18,20
(Consultar sabores)
Cassatas R$ 23,60
Fatia de sorvete coberta com chocolate zerado nos sabores de creme e chocolate ou menta e chocolate.
Milk shake R$ 23,20
Sorvete batido com leite. (Consultar sabores)
Tartufos R$ 24,30
Bolo de sorvete polvilhado com chocolate em pó no sabor menta. (Consultar sabores)
Destilados
Vodka Importada R$ 11,80
Vodka Nacional R$ 11,70
Vodka Nacional (Garrafa) R$125,40
Bacardi R$ 7,80
Bacardi (Garrafa) R$ 108,50
Gin Nacional R$ 6,90
Gin Importado R$ 18,20
Pitu R$ 5,80
Pitu Gold R$ 9,10
Cachaça Especial R$12,00
Cocktails
Caipirinha R$ 11,50
Caipifruta R$ 25,30
Caipiroska R$ 18,20
Caipiríssima R$ 14,60
Caipiroska Importada R$ 30,70
Aperol Spritz R$ 22,00
Cocktail de Frutas(Sem álcool) R$ 12,80
Cocktail de Frutas (Com álcool) R$ 14,60
Whiskies
Chivas Regal R$ 24,00
Chivas Regal (Garrafa) R$ 246,00
Old Parr R$ 19,80
Old Parr (Garrafa) R$ 255,80
Buchanans 12 R$ 222,50
Buchanans 18 R$ 612,00
Johnnie Walker Black R$ 24,30
Johnnie Walker Black (Garrafa)
R$ 279,50
Johnnie Walker Red R$ 18,70
Johnnie Walker Red (Garrafa) R$ 211,50
White Horse R$ 19,80
White Horse (Garrafa) R$ 178,60
Teacher`s R$ 13,90
Teacher`s (Garrafa) R$ 184,70
Licores
Frangélico R$ 20,70
Amarula R$ 24,20
Quarenta y Tres (43) R$ 15,40
Cointreau R$ 14,50
Peach Tree R$ 15,70
Drambuie R$ 23,00
Diversos
Martini R$ 9,80
Sambuca R$ 38,30
Fundador (Conhaque) R$ 19,20
Campari R$ 11,70
Chopp R$ 14,70
Cerveja Long Neck R$ 13,10
Café Expresso R$ 9,90
H2OH! R$ 10,60
Suco de Uva 250ml R$ 21,20
Suco de Uva 500ml R$ 27,20
Limonada Suíça R$ 12,90
Limonada Suíça(Jarra) R$ 21,50
Água de Coco R$ 7,70
Água de Coco (Jarra) R$ 15,40
Água Mineral R$ 9,60
Refrigerante Lata R$ 10,50
Suco de Fruta R$ 11,50
Suco de Fruta (Jarra) R$ 20,00
Itália
Lambrusco Tinto | Emiglia Romagna
R$ 75
Lambrusco
Le Casine Sangiovese | Toscana
R$ 120
Sangiovese
Le Casine Montepulciano | Abruzzo
R$ 120
Montepulciano
Forte Ambrone Rosso | Toscana
R$ 143
Blend Cepas Italianas
Le Casine Chianti | Toscana
R$ 133
Sangiovese e Canaiolo
A. Mare Primitivo | Puglia
R$ 139
Primitivo
Don Giovanni Chianti Clássico DOCG Galo Nero | Toscana
R$ 336
Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon
Trulli Terra Rossa Primitivo di Manduria | Piemonte
R$ 262
Primitivo
Riporta Nero D’Avola | Sicilia
R$ 126
Nero d’Àvola
Michele Chiarlo Palás Barolo DOCG | Piemonte
R$ 1.134
Nebbiolo
Argentina
Roca |San Rafael| Mendoza
R$ 92
Malbec
Alambrado Etiqueta Negra | Vale do Uco, Mendoza
R$ 145
Malbec
Norton Reserva | Mendoza
R$ 180
Malbec
Arte de Argento | Mendoza
R$ 89
Malbec
Alamos | Mendoza
R$ 185
Malbec
DV Catena |Mendoza
R$ 420
Malbec
Angélica Zapata | Mendoza
R$ 580
Portugal
Castelo de Pias | Alentejo
R$ 85
Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira
Reguengos DOC | Alentejo
R$ 94
Trincadeira, Aragonez e Castelão
Sonante | Dão
R$ 99
Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional
José Piteira | Alentejo
R$ 120
Aragonez, Moreto, Trincadeira, Alfrocheiro e Alicante Bouschet
Tons de Duorum | Douro
R$ 118
Tinta Roriz, Touriga França e Touriga Nacional
Julia Florista | Lisboa
R$ 102
Castelão e Aragonez
Casa de Cambres| Douro
R$ 138
Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
José Piteira Grande Escolha |Alentejo
R$ 142
Alicante Bouschet, Alfrocheiro Preto, Aragonez, Moreto
Marques de Borba Colheita | Alentejo
R$ 160
Alicante Bouschet, Aragonez, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional,
Trincadeira.
Herdade Amoreira de Cima | Alentejo
R$ 398
Alicante Bouchet
Vinhos de Sobremesa
Porto Messias Ruby | DOC Douro
R$ 22
Tinta Barroca, Tinta Roriz,Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Porto Messias Tawny | DOC Douro
R$ 22
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional
Justino’s Madeira 3 anos | Ilha da Madeira
R$ 24
Tinta Negra
Chile
Tierruca Carmenère | Valle de Colchagua
R$ 95
Carmenère
Caliterra Reserva Camenere | Valle de Colchagua
R$ 126
Carmenère
Tabali Pedregoso Gran Reserva | Valle de Limar
R$ 179
Pinot Noir
Alto Tierruca Reserva | Valle de Colchagua
R$ 115
Pinot Noir
Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon | Valle de Colchagua
R$ 132
Cabernet Sauvignon
Perez Cruz Grand Reserva | Valle do Maipo (Chile)
R$ 135
Cabernet Sauvignon
Tabali Gran Reserva Carbenet Sauvignon | Valle do Maipo
R$ 199
Cabernet Sauvignon e Merlot
Brasil
R$ 89
Cabernet Sauvignon
Don Guerino Sinais | Alto Feliz/Serra Gaucha
R$ 89
Merlot
Dom Cândido Autentico | Vale dos Vinhedos
R$ 110
Cabernet Sauvignon
Dom Guerino Reserva | Alto Feliz/Serra Gaucha
R$ 144
Cabernet Sauvignon
Dom Cândido 4° Geração | Vale dos Vinhedos
R$ 187
Espanha
Diaz Bayo 4U | Ribera Del Duero
R$ 130
Tempranillo
Diaz Bayo 8 meses | Ribera Del Duero
R$ 145
Petit Vega 8 Meses | Ribera Del Duero
R$ 168
Tempranillo
Marques de Tomares Crianza | Rioja
R$ 230
Tempranillo e Graciano
Brancos
Lambrusco | Emiglia Romagna (Itália)
R$ 75
Lambrusco Marani, Maestri, Lambrusco Salamino
Marchese Montefusco | Sicília(Itália)
R$ 128
Pinot Grigio
Reguengos DOC | Alentejo (Portugal)
R$ 94
Síria e Antão Vaz
Sonante | Dão (Portugal)
R$ 99
Bical, Cerceal-branco e Encruzado
Loureiro DOC João Portugal Ramos | Vinho Verde/Minho(Portugal)
R$ 124
Loureiro e Alvarinho
Tierruca Sauvignon Blanc | Valle do Curico(Chile)
R$ 92
Sauvignon Blanc
Tierruca Chardonnay | Valle do Curico (Chile)
R$ 92
Chardonnay
Petirrojo Reserva Chardonnay | Valle de Colchagua (Chile)
R$ 132
Chardonnay
Petirrojo Reserva Sauvignon Blanc | Valle de Colchagua (Chile)
R$ 132
Sauvignon Blanc
Oscar Haussmann Riesling Dry| Rhein(Alemanha) R$ 153
Garrafas Especiais
Meia Garrafa Vinho Branco ou Tinto R$ 56,00