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Raviolone di Parma R$ 58,10
Grandes ravioles recheados com presunto tipo parma e muçarela de búfala ao molho de pomodori italiani.
Paste (Massas)
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Spaghetti com Polpetti R$ 61,90
Spaghetti grano duro com suculentas almôndegas de carne ao molho de pomodori italiani.
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Tortelloni di Ricota R$ 44,30Tortelone de ricota e espinafre, temperado ao molho de vinho branco, cubos de tomate cereja e anéis de alho poró.
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Lasagna di Carne R$ 51,50
Lâminas de massa intercaladas com molho ragu, gratinadas com queijo parmesão Grana Padano®.
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Lasagna Doppio Sugo R$ 55,30Lâminas de massa intercaladas ao molho de pomodori italiani, bechamel, presunto cozido e muçarela gratinada com legítimo parmesão Grana Padano®.
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Lasagna Verde ai 4 Formaggi R$ 61,90
Lâminas de massa intercaladas com molho de quatro queijos.
Spaghetti - Fettuccine - Gnocchi
aos molhos de:
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Gamberetti R$ 70,10
Molho de tomate italiano com camarões levemente apimentado.
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4 Formaggi R$ 62,00
Molho quatro queijos.
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Pomodoro R$ 40,00
Molho de tomate italiano.
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Carbonara R$ 57,10
Molho de bacon e ovos.
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Ragu di Carne R$ 49,70
Molho clássico bolonhesa.
Carni (Carnes)
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Filetto alla Parmigiana (Individual) R$ 80,20
Filé mignon a milanesa gratinado com molho pomodori italiani, mussarela e parmesão Grana Padano®. Acompanha fettuccine.
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Filetto alla Parmigiana (serve 2 pessoas) R $ 133,60
Filé mignon a milanesa gratinado com molho pomodori italiani, mussarela e parmesão Grana Padano®. Acompanha fettuccine.
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Filetto alla Cordon Bleu R$ 70,70
Filé mignon (ou filé de peito de frango) a milanesa recheado com presunto, mussarela e provolone acompanhado de arroz a grega e batatas sauté.
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Filetto alla Mostarda (Individual) R$ 82,20
Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda amarela acompanhado de arroz de cebola queimada e batatas cozidas.
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Filetto alla Mostarda (Serve 2 pessoas) R$ 120,30
Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda amarela acompanhado de arroz de cebola queimada e batatas cozidas.
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Filetto al Vino (Individual) R$ 89,20
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
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Filetto al Vino (Serve 2 pessoas) R$ 131,40
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
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Polpettone (Individual) R$ 50,30
Polpettone recheado com mussarela e provolone, gratinado com molho pomodori italiani e parmesão Grana Padano®. Acompanha spaghetti grano duro.
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Polpettone (serve 2 pessoas) R$ 83,70
Polpettone recheado com mussarela e provolone, gratinado com molho pomodori italiani e parmesão Grana Padano®. Acompanha spaghetti grano duro.
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Filetto ai 4 Formaggi (Individual) R$ 93,10
Medalhão de filé mignon ao molho 4 queijos acompanhado de fettuccine fresco caseiro e batatas cozidas ao vapor.
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Filetto ai 4 Formaggi (serve 2 pessoas) 133,90
Medalhão de filé mignon ao molho 4 queijos acompanhado de fettuccine fresco caseiro e batatas cozidas ao vapor.
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Filetto ai Funghi (Individual) R$ 94,70
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto e funghi porcini acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
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Filetto ai Funghi (serve 2 pessoas) R$ 135,60
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto e funghi porcini acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
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Risotto ai Funghi Porcini (Serve 2 pessoas) R$ 129,80
Risoto de riso arbóreo com funghi porcini acompanhado de medalhão de filé mignon ao molho de vinho com funghi.
Frutti di Mare (Frutos do mar)
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Fettuccine al Salmone R$ 96,10
Posta de filé de slmão grelhado ao molho de anchovas e gergelim acompanhado de fettuccine caseiro no mesmo molho.
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Garoupa Belle Meuniere R$ 70,30
Filé de garoupa grelhada com camarões, alcaparras e champignon. Acompanhada de arroz branco.
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Spaghetti ai Frutti di Mare R$ 61,20
Espaguete grano duro ao molho de pomodori italiani com camarões, peixe, mariscos, lula e polvo.
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Aragosta Tomaselli R$ 71,20
Lagostim grelhado na manteiga acompanhada de batatas sauté.